مافین انبه - راز کوچکی از کلوچه های انبه

مافین انبه – راز کوچکی از کلوچه های انبه


مافین انبه – دستور تهیه مافین انبه چند تخم مرغ

دستور تهیه مافین انبه چند تخم مرغ

کلوچه های انبه مانند بچه های کوچک است ، شما نیز آنها را عصرانه با چای دوست خواهید داشت. بیا ، امروز یک کلوچه مانگو تخم مرغ کوچکتر درست کن.

مواد لازم برای کمی مافین انبه تخم مرغ

مافین انبه - راز کوچکی از کلوچه های انبه



مواد لازم برای تهیه مافین انبه

آرد تصفیه شده – 1 فنجان
خمیر انبه – 1/2 فنجان
شیر معمولی – 1/2 فنجان
آرد پودر – 1/3 فنجان
شیر – 1/2 فنجان
آبی – 1/3 فنجان (ذوب شده)
پودر هل – 1/2 قاشق چایخوری
نمک – کمتر از 1/4 قاشق چایخوری
جوش شیرین – 1/4 قاشق چایخوری
آرد پخته – 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه مافین انبه بدون تخم مرغ
آرد ، جوش شیرین و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و دوبار صاف کنید تا خوب مخلوط شوند.

شیر تغلیظ شده ، کره و انبه را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و با هم مخلوط کنید. پودر هل ، نمک و شکر را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

به آرامی مواد را به این مخلوط اضافه کنید تا خوب مخلوط نشود. هم بزنید تا غلیظ شود ، شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. قوام خمیر باید مانند سطل هایی برای تهیه آرد گرم باشد. 1/4 فنجان شیر برای مبارزه استفاده می شود.

فر را روی 180 درجه گرم کنید درجه حرارت را روی یک درجه سانتیگراد تنظیم کنید.

روغن را در یک سینی / فنجان مافین بریزید یا یک لیوان کاغذی بگذارید. محلول را با قاشق بیرون بیاورید و 3/4 قسمت چسب را پر کنید و یک فنجان مافین را کمی مالش دهید تا هوا از فنجان خارج شود. فنجان های مافین را در سینی فر قرار دهید. به همین ترتیب ، جاهای خالی را با پاسخ پر کنید.

وقتی فر داغ شد ، سینی را روی توری مشبک فر قرار دهید تا مافین ها بپزند و فر را به مدت 20 دقیقه تنظیم کنید.مافین ها را بگذارید تا قهوه ای طلایی شوند.

خمیر باقی مانده را داخل سینی مافین بریزید و آنها را نیز بپزید.

مافین مافین عالی آماده است. وقتی مافین انبه کاملاً سرد شد ، هر جعبه را پر کنید و در طول هفته به خوردن ادامه دهید.

مافین انبه - راز کوچکی از کلوچه های انبه

اندیشه

همچنین می توانید مافین ها را مستقیما روی سینی مافین قرار دهید.

پخت مافین در فرهای مختلف ممکن است کمی طول بکشد ، اولین مافین باید 180 درجه سانتیگراد باشد. 15 دقیقه بگذارید و سپس بررسی کنید و به شما زمان می دهیم تا مافین ها را بپزید تا قهوه ای طلایی شوند.

وبسایت https://mdiet.ir
نوشته ایجاد شد 2141

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مرتبط

متنی که میخواهید برای جستجو وارد کرده و دکمه جستجو را فشار دهید. برای لغو دکمه ESC را فشار دهید.

بازگشت به بالا