Metabolism booster

مطالعه جدید متابولیسم باورهای قدیمی را می شکند.


همه در مورد یک مطالعه جدید متابولیک صحبت می کنند که در 13 آگوست 2021 در Science منتشر شده است.

یک دلیل وجود دارد – این مطالعه جدید ، چگونگی تأثیر پیری بر متابولیسم آن و تجزیه خاک را بررسی می کند.

این به ما نشان می دهد که ما در مورد متابولیسم اطلاعات کمی داریم و بسیاری از چیزهایی که فکر می کردیم می دانیم احتمالاً اشتباه بوده است.

به عنوان مثال ، ما فکر کرده ایم که با افزایش سن ، منبع تغذیه کاهش می یابد. یک نظریه بیان می کند که در سن 35 سالگی ، میزان متابولیسم بدن ما کسری از سال کاهش می یابد.

علاوه بر این ، به خوبی شناخته شده است که وقتی زنان به سن یائسگی می رسند ، ممکن است در نتیجه کمبود استروژن وزن خود را افزایش دهند. متناوبا ، این همان چیزی است که ما فکر می کردیم (زیرا هرگز ثابت نشده است که کمبود استروژن عامل چاقی یائسگی است).

اما آیا این باورها درست است؟ یا این آخرین مطالعه متابولیک فقط آنها را مورد بررسی قرار داده است؟

اجازه بدید ببینم.

هدف از این مطالعه چه بود؟

این مطالعه تأثیرات منفی سن ، ترکیب بدن و جنسیت را بر استفاده از انرژی یا میزان متابولیسم در طول زندگی بررسی کرد.

انجام تحقیقات متابولیک دشوار است ، زیرا اندازه گیری میزان متابولیسم ، سالهای طولانی ، یافتن افراد کافی برای مشارکت – همه اینها موانع هستند.

این مطالعه با همکاری بر این موانع غلبه کرد. هشتاد دانشمند در این مطالعه شرکت کردند که شامل داده های 6421 موضوع در 29 کشور جهان از 8 روز تا 95 سال بود.

این بسیار سرگرم کننده است بدون داشتن تحصیلات عالی مانند این ، بنابراین من بسیار خوشحالم !!

من بی ارزش هستم

این مطالعه به چه چیزی پی برد؟

این مطالعه نشان داد که چهار عامل در طول زندگی ما وجود دارد که متابولیسم تغییر می کند.

در اینجا یکی از نمودارهای متعدد این مطالعه است که آنچه را که در زیر نوشته ام نشان می دهد. زنبور عسل یک “نیروی شروع” است ، که یک عنصر اساسی است که ما فقط می سوزانیم از قلب – تنفس ، ضربان قلب ، عملکرد مغز. همانطور که می بینید ، زنبور عسل ما در سالهای اولیه ما بسیار بالا است ، سپس حدود 60 سال تثبیت می شود ، هنگامی که به آرامی پیش می رود.

تحقیقات جدید متابولیسم

مرحله 1: تولد تا 1 سالگی هنگامی که نوزاد متولد می شود ، میزان متابولیسم آن تا مادر یک ماه است. در عین حال ، متابولیسم آن سریعتر و پر انرژی تر است (شاید به دلیل افزایش فعالیت).

مرحله 2: 1 تا 20 سال در این مرحله ، میزان متابولیسم متناسب با میزان چربی اشباع شده در بدن افزایش می یابد. این بدان معناست که مردان متابولیسم بهتری دارند ، اما تغییرات در اندازه و ساختار بدن ، رابطه جنسی پس از 20 سال تفاوت کمی ایجاد نکرد.

مرحله 3: 20 تا 60 سال.هیجان انگیزترین نتایج از اینجا ناشی می شود. برای اکثر مردم ، متابولیسم تا 40 سال آینده ثابت می ماند. حتی زنان باردار و یائسه در طول سالها کاهش متابولیسم را نشان دادند.

مرحله 4: 60 تا 90+ سال: این سنی است که در آن محققان کاهش متابولیسم را در حدود 0.7 درصد در سال مشاهده کردند. این بدان معناست که در سن بالای 90 سال ، کاهش وزن در مقایسه با میانسالی حدود 26 درصد است.

بگذارید توضیح دهم ، زیرا می دانم که احتمالاً این س haveال را دارید: آیا همه ما بر اساس اندازه ماهیچه ها و اندازه ما آمار متابولیک نداریم؟ بله ، اما این مطالعه میزان متابولیسم را در بین جمعیت آزمایش نکرد.

میزان متابولیسم مورد استفاده در زندگی را اندازه گیری کرد. به منظور اشتباه گرفتن نتایج ، محققان اندازه بدن و میزان چربی و عوامل دیگر را تنظیم کردند.

و در اطراف آن دریافتند که حدود 25 of از مردم تجاری بودند ، هر دو طرف منحنی ، اکثر ما در زندگی خود همان چیز را داریم ، در همان زمان.

نتایج فاز 3 برای من بسیار جالب است ، زیرا در تضاد کامل با همه آنچه در مورد میانسالی فکر می کردیم و میزان متابولیسم آن است.

زنان یائسه که تصور می کردند به دلیل کمبود استروژن دچار کاهش وزن می شوند ، متابولیسم پایدار را بدون در نظر گرفتن میزان هورمون ها نشان دادند.

به عنوان یک نکته جانبی ، شواهد کافی وجود نداشت که نشان دهد سطح استروژن عامل بلوغ در زنان است. مدتها تصور می شد که بخشی از آن است ، اما ما هیچ مدرکی نداریم که بگوییم استروژن دلیل آن است.

بنابراین چرا ما تمایل داریم در پایان چرخه قاعدگی وزن خود را افزایش دهیم ، اگر کاهش وزن را کاهش ندهد؟

و چرا از 20 سالگی شروع به افزایش وزن می کنیم؟

هرمان پونتزر ، محقق اصلی و نویسنده کتاب سوختن ، به من گفت:

این یک شگفتی دیگر از این مطالعه است: ما نمی توانیم بگوییم که وزن اضافی و کاهش وزن در سال های میانی “متابولیسم کند”. در عوض ، این باید برخی از تغییرات در زندگی ما باشد (به عنوان مثال ، افزایش تستوسترون در دهه بیست و کاهش آن بعدا) که بر احساس ما تأثیر می گذارد. به نظر می رسد افزایش وزن در سنین میانسالی مشکل پرخوری و چاقی است نه متابولیسم آن.

شاید بتوانم در آن ترکیب زندگی پایداری داشته باشم. در سال های میانی ما ، ما تمایل داریم که با خواسته های زندگی – کار ، کودکان ، والدین سالخورده – بلعیده شویم و این می تواند باعث شود که ما کمتر فعال شویم.

چرا سرعت متابولیسم در 60 سالگی کاهش می یابد؟ این مطالعه نشان می دهد که مغز و کبد ، دو اندام حساس ما ، 65 درصد از انرژی ما را تشکیل می دهند.

محققان حدس می زنند که با رسیدن به سن 60 سالگی ، این اندام ها سطح انرژی خود را کاهش داده و در نتیجه سوخت و ساز بدن کاهش می یابد.

اگر سوخت و ساز بدن شما پس از 60 سال کاهش یابد ، ممکن است فکر کنید که ما می توانیم تا آن زمان وزن اضافه کنیم ، اما محققان هنوز آن را پیدا نکرده اند.

با وجود میزان متابولیسم ، چاقی در این گروه رشد نکرده است. همه چربی ها و روغن ها کاهش می یابد. نگرش آنها در این مورد چگونه بود؟ این ایده که بدن ما سعی می کند میزان انرژی مصرفی ما و میزان سوزاندن آن را کنترل کند.

افراد مسن کالری کمتری می سوزانند ، در نتیجه کالری کمتری مصرف می کنند.

این تغییر؟

تا آنجا که ممکن است ، در تمرینات تجربی ، چیز زیادی وجود ندارد.

برای بسیاری از ما ، متابولیسم طبیعی در 35 سالگی ما حذف نمی شود ، یا وقتی قاعدگی را شروع می کنیم. بلکه پس از رسیدن به سن 60 سالگی و فقط چند بار در سال کاهش می یابد.

وقتی از او پرسیدم که چگونه این تحقیقات می تواند داروها را تغییر دهد ، پونتزر به من گفت:

این روش جدیدی برای استفاده از انرژی الکتریکی در طول زندگی است. افزایش درآمد از دوران کودکی تا پایان نوجوانی پتانسیل بالایی را برای کودکان نشان می دهد و همچنین یکی دیگر از عوامل مهم در رشد: سلول های ما بیش از آنچه قبلاً تصور می کردیم در دوران کودکی و نوجوانی دخیل هستند و این می تواند در درک و درمان دوران کودکی مهم باشد. بیماریها به طور مشابه ، کاهش متابولیسم که به 60+ تغییر می کند نشان می دهد که سلول های ما در حال کوچک شدن هستند – که می تواند در بهبود یا معکوس شدن پیری به آنها کمک کند.

همه اینها نشان می دهد که بدن ما چقدر شگفت انگیز است – این که ما تا آخر عمر ، از جمله زایمان و قاعدگی ، به درستی رشد نمی کنیم.

بدن ما بسیار پیچیده است ، به همین دلیل من دوست دارم افرادی را دنبال کنم که ادعا می کنند متابولیسم آن را “تعمیر” می کنند. محققان تازه در حال درک این موضوع هستند. علمی باشید.

وبسایت https://mdiet.ir
نوشته ایجاد شد 2141

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مرتبط

متنی که میخواهید برای جستجو وارد کرده و دکمه جستجو را فشار دهید. برای لغو دکمه ESC را فشار دهید.

بازگشت به بالا