Scotcheroos {جدید و به روز رسانی} - کافه آشپزخانه مل

Scotcheroos {جدید و به روز رسانی} – کافه آشپزخانه مل


مردم وقتی می گویند اسکاتروچر باید جدی گرفته شود نمی خندند. این شیوه های قدیمی همیشه وجود داشته و وفاداری و اشتیاق بیشتری را به دنبال دارد.

بیشتر اوقات ، من به بسیاری از دستور العمل های قدیمی و دستورهای خوب آنطور که هستند فکر می کنم. اما با گذشت سالها ، من راز اسکاتلندی را که اتاق خانواده ام را تزئین کرده بود تغییر دادم … خوب … چه بگویم؟ خیلی خوب.

نظافتچی های اسکاترو می توانند بگویند من چیز خوبی را به هم ریختم. نکته خوب این است که ما می توانیم قبول کنیم که ما با هم توافق نداریم ، زیرا من و خانه من ، هر روز به مدت یک هفته از این نوع جدید استفاده می کنیم. 🙂

چه چیزی اسکاترو را اسکوتچرو می کند؟

Scotcheroos در اصل یک چکش است که برنج ذوب شده ، میوه های کارامل و شکلات و کره را می نوشد. سرگرم کننده و هیجان انگیز! (همچنین: کمی مست.)

در دستور العمل اسکاتلندی از آب ذرت ، مقدار زیادی شکر و کره بادام زمینی استفاده می شود. رنگ من کمی متفاوت است (اما خیلی پیچیده نیست) و:

  • کمی * کره * و وانیل اضافه کنید
  • نشاسته ذرت و کمی کره را ذوب کنید
  • از نصف شکر قهوه ای ، نصف شکر اضافی استفاده کنید
  • خرده برنج را برای پرداخت هزینه اضافی اضافه کنید

{وقتی کسی می گوید من با افزودن کره این فرآیند را ناسالم کرده ام ، کمی می خندم. :)}

عکس ها و مراحل تهیه اسکاتروچر ؛  ماهی تابه با کره ، شکر قهوه ای و آب کارو ، آب گرم ، کره هم بزنید ، شیرینی برنج را اضافه کنید

هنگامی که برنج اضافه می شود ، همه چیز خوب مخلوط می شود (در اینجا دانه را نشکنید ، درست است؟) تا زمانی که برنج با همان جادوی کره مخلوط پوشانده شود.

همه این مواد را به آرامی در یک تابه 9X13 اینچی مخلوط کنید. فشار بیش از حد میله ها را سفت می کند تا نرم و جویدنی. بنابراین ، اینجا راحت بروید.

تابه ای از آهن آبی مخلوط با کره بادام زمینی کریسپی برنج

شیرینی اسکاتلندی

کاهش اسکوترچروها ممکن است کار آسانی نباشد. در اینجا دو ابزار ساده وجود دارد:

  • چیپس شکلات
  • چیپس های کره ای

می توانید از چیپس شیر یا چیپس شکلاتی نیمه شیرین استفاده کنید. من دارم میروم واقعا سعی کنید از گفتن نوعهایی که فکر می کنم باید استفاده کنید ، سرفه ، نیمه شیرین ، سرفه ، خودداری کنید.

طعم خامه ای که شکلات به نظر می رسد فقط اسکچرو را فریاد می زند!

اسکاتلندهای زندگی

در حالی که اسکاتلندی ها ممکن است هیچ جایزه ای برای نخبگان دریافت نکنند ، آنها همچنان یکی از شخصیت های مورد علاقه من هستند.

ساده است. به سرعت. جنون شیرین. و خانواده من همیشه وقتی آنها را می سازم خوشحال می شوند (مخصوصاً برایان ، که احتمالاً همیشه دوست داشتنی آنها است).

اگر اسکوتچرو راز دارید (من فکر می کنم این احتمالاً یک راه بحث برانگیز است که می توانید در تمام وبلاگ هایی که تا به حال آنلاین بوده اند شناور باشید!) ، من می گویم تسلیم نشوید.

اما اگر به دنبال یک راز جدید scotcheroo هستید ، این همان است!

یک حلقه دوخته شده روی دو نوار اسکاترو روی کاغذ سفید نصب شده است

یک سال گذشت: Skillet Potato سیب زمینی سیاه لوبیا Burrito Mbale
دو سال پیش: پخت گوشت گاو آسان توسط بروکلی رامن ناهار
سه سال پیش: کوکی های کوچک و کامل تافی
چهار سال پیش: Pot Pot Pot Pot Smoky Honey Honey Cilantro Chicken {پاداش: Ma Slow Cooker Directions}
پنج سال پیش: دو کلوچه شکلات تکه ای
شش سال پیش: لوبیا چیلی مرغ سفید
هفت سال پیش: جو دوسر توت آبی و بادام پخته شده
هشت سال پیشکیک شیرینی سفید تکزاسی
نه سال پیش: پودینگ برنج پنیری {ترکیب رنگ شکلاتی!}
ده سال قبلبهترین کیک شکلاتی

دو اسکوترو با پوست سفید و کره کوچک و چیپس شکلاتی گرد

  • ¼ فنجان (57 گرم) نمکپاش
  • 1 فنجان ها (425 گرم) آب ذرت روشن
  • ½ فنجان (106 گرم) قند بالا
  • ½ فنجان (106 گرم) شکر قهوه ای روشن
  • 1 قاشق عصاره وانیل
  • 1 فنجان ها (320 گرم) بادام زمینی (به یادداشت مراجعه کنید)
  • 8 فنجان ها (283 گرم) دانه های برنج (مانند برنج برنج)
  • 1 فنجان (170 گرم) شکلات چیپسی (شیر یا نیمه شیرین)
  • 1 فنجان (170 گرم) چیپس های کره ای
  • یک تابه کوچک 9X13 اینچی را با کره یا بیکینگ پودر یا یک خط با فویل / پوست بپاشید و فویل را چرب کنید. کناری بنشین.

  • در یک سوپ یا قابلمه بزرگ ، کره ، شربت ذرت ، مقدار زیادی شکر و شکر قهوه ای را اضافه کنید. روی حرارت ملایم بپزید تا کره ذوب شود. تصویر را بیاورید و بلافاصله آن را از روی حرارت بردارید.

  • کره بادام زمینی و وانیل را اضافه کنید تا یکدست شود.

  • خمیر را اضافه کرده و کمی هم بزنید (تا خمیر له نشود) تا زمانی که با کره بادام زمینی پوشانده شود.

  • مخلوط را کمی در تابه آماده شده هم بزنید. خیلی تنگ نیست یا اسکوتروها خیلی تنگ هستند.

  • چیپس شکلات و چیپس کره را به شیشه محافظت شده در مایکروویو اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه بپزید تا 50 درصد انرژی اضافه شود تا ذوب شود. آنقدر تمرین کنید تا بتوانید آن را با قاطعیت و اطمینان بیان کنید.

  • همان شکلات ذوب شده را روی میله ها درست کنید. اجازه دهید شکلات قبل از برش خوردن و سرو کردن ، سرد شود و سفت شود.

آبی بادام زمینی: من همیشه این را با کره بادام زمینی (مانند Jif یا Skippy) تهیه می کنم. با خیال راحت کره بادام زمینی یا نوعی دیگر از مرغ یا کره آجیل را امتحان کنید.
اندازه تابه: اگر می خواهید کمی کریسپی برنج اسکیت چرو داشته باشید ، می توانید از یک تابه بزرگتر استفاده کنید. شما همچنین می توانید بسته به سلیقه خود با مقدار کلوچه برنج – بعلاوه کمتر – با رنگ قهوه ای / کمتر گوئی بازی کنید.

سرویس: 1 خواندن، کالری: 285کیلوکالری، غذا: 42گرم، پروتئین: 4گرم، روغن: 12گرم، مصرف سوخت: 5گرم، کلسترول: 12میلی گرم، سدیم: 186میلی گرم، امضا کردن: 1گرم، قند: 33گرم

MelsKitchenCafe را در اینستاگرام دنبال کنید و دستورهای تهیه شده از وبلاگ من را با استفاده از هشتگ #melskitchencafe به شما نشان دهم. من عاشق دیدن همه چیزهای خوبی هستم که در آشپزخانه های خود به هم می زنید!

سلب مسئولیت: من همچنین در برنامه Amazon Services LLC Associates Program شرکت می کنم ، یک برنامه وابسته که به من راهی برای تأمین بودجه پیوندهای وابسته به Amazon.com و صفحات مربوطه ارائه می دهد. من به عنوان شریک آمازون از خریداران مناسب دریافت می کنم.



وبسایت https://mdiet.ir
نوشته ایجاد شد 2149

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مرتبط

متنی که میخواهید برای جستجو وارد کرده و دکمه جستجو را فشار دهید. برای لغو دکمه ESC را فشار دهید.

بازگشت به بالا