Swamp Monster Slow Cooker Jackfruit Gumbo

Slow Cooker Vegan Gumbo and Jackfruit and Sausice


من Slow Cooker Vegan Gumbo and Jackfruit and Sausice تهیه و پوشیدن شام هالووین در خانه آسان است. این یک گیاه بدون برگ بدون گلوتن است و ما با برنج سیاه ممنوعه سرو می کنیم ، اما برنج بنفش یا سفید نیز کار می کند!

عکس از The Ghoulish Gourmet

یک غذای گامبو می تواند روز شما را تغییر دهد. پخت وگان جنوبی آرامش بخش ، خوشمزه است و می توانید در هر زمان از آن لذت ببرید. انواع گومبو بسیار زیاد است و من عاشق این نوع کرئول هستم. اما اگر به دنبال یک پای قابلمه فوری هستید ، پای قارچ من را بررسی کنید.

همچنین یک روش گیاهی سنتی به نام gumbo z’herbes وجود دارد که با رژیم های گیاه خواری همراه است. این دستور بدون گوشت ، بدون گلوتن ، بدون سویا و بدون چربی اضافی است ، بنابراین برای همه مهمانانی که در هالووین یا هر زمان داشته اید عالی است.

بسیاری از دستور العمل های هالووین

این یکی از 25 دستور العمل هایی است که می توانید در کتاب الکترونیکی آشپزی هالووین من پیدا کنید ، کتاب آشپزی Ghoulish Gourmet Halloweenبه شما می توانید نسخه Kindle را در آمازون پیدا کنید و اگر Kindle Unlimited دارید می توانید آن را به صورت رایگان بخوانید!

کتاب آشپزی Ghoulish Gourmet Vegan Halloween

یکی از نویسندگان کتاب ، Robin Fetter از The Real Vegan Housewife ، ادعا می کند که سس بلافاصله پس از حمل آن “خاکستر بسیار خوبی داشت” ، اما سبزها پس از 20 دقیقه کمی روشن تر شدند. توصیه می شود که برگ های سوپ را بشویید.

گامبو چیست؟

با فرهنگ کاجون یا کرئول رنگهای متفاوت و متفاوتی دارد. مواد تشکیل دهنده گامبو معمولاً نوع دیگری از پروتئین است ، اما در این روش ، ما از سوسیس و سوسیس وگان استفاده می کنیم.

در حالی که این یک دستور معمولی گامبو نیست ، این گامبو بدون گوشت پر از فلفل سبز تیره ، برگ بو ، ادویه کاجون ، بامیه تازه است که طعم دلپذیری به آن می بخشد.

یک روش گیاهی سنتی به نام gumbo z’herbes وجود دارد که با رژیم های گیاه خواری همراه است.

تثلیث مقدس چیست؟

در لوئیزیانا ، این مخلوطی از فلفل سبز تیره ، کرفس و پیاز یا موسیر است. از آن در تولید ادویه جات چوبی به عنوان گامبو استفاده می شود.

در نیواورلئان ، می توانید قسمت سبزیجات بریده شده را خریداری کنید. گاهی اوقات آن را در کارولینای شمالی خشک می بینم ، بنابراین می توانید ببینید کجا هستید.

Swamp Monster Slow Cooker Jackfruit Gumbo


چرا از جوانان کار جوان استفاده می کنید؟

جوان سبز سبز متخصص بسیاری از رژیم های گیاهخواری مانند گمبو جک فروت است ، زیرا می تواند طرح های گوشت مرغ یا خرچنگ را تقلید کند.

توجه داشته باشید که یک میوه کوچک ، نارس یا سبز از سفتی کمتری نسبت به یک میوه رسیده و زرد رنگ برخوردار است. قبل از غذا باید آشپزی کنید. از طرف دیگر ، می توانید میوه رسیده را درست مانند سایر میوه های تازه بخورید.

میوه های سبز تیره که برای غذاهای شیرین و خوش طعم مانند گامبو مفید هستند
میوه نارگیل نارس می تواند بسیاری از کارهای شگفت انگیز را در آشپزی گیاهی انجام دهد – به دلیل بافت آن مانند گوشت.

آیا CAJUN همانقدر قوی است؟

ادویه جات Cajun و Creole مشابه هستند و بسیاری آنها را به جای یکدیگر استفاده می کنند. کاجون به شدت به فلفل متکی است ، در حالی که کرئول ملایم است و از بسیاری از گیاهان اروپایی مانند ریحان ، پونه کوهی ، برگ بو ، رزماری ، جعفری و آویشن استفاده می کند.

من از ادویه کاجون روی این گمبو با میوه جک فروت استفاده می کنم ، اما شما همچنین می توانید از کرئول به نسبت 1: 1 استفاده کنید و فقط پودر فلفل را اضافه کنید تا کمی بو بگیرد.

ادویه کاجون از چه چیزی ساخته شده است؟

Cajun ترکیبی از تزئین است که از لوئیزیانا سرچشمه می گیرد ، که به خاطر غذاهای خوشمزه Cajun معروف است. به نظر می رسد ادویه های کاجون طعم های متنوعی دارند ، اما معمولاً با پاپریکا ، کاین ، فلفل سیاه و سیاه ، پودر سیر و پونه کوهی طعم دار می شوند.

سیر را روی میز چوبی رنگ کنید

تفاوت بین Creole gumbo و Cajun one چیست؟

در آشپزی کرئولی ، گامبو معمولاً روکس ندارد اما از گوجه فرنگی و بامیه برای پرورش آن استفاده می کند ، اما کمتر است. گومبو کاجون معمولاً قوی تر است زیرا علاوه بر مکمل های غذایی حاوی روکس و بامیه است.

راز ترکیبات و ایده های جایگزین

  • 4 فنجان بامیه خرد شده می توانید از آن تازه یا سرد استفاده کنید
  • سه فنجان گوجه فرنگی تازه – یا می توانید از کنسرو استفاده کنید
  • 1 فنجان فلفل دلمه ای خرد شده ، هر رنگ – تازه یا پنجم
  • 3 حبه سیر ، چرخ کرده یا 1 قاشق چایخوری پودر سیر
  • 1 عدد می تواند حاوی جک فروت سبز رنگ در آب نمک باشد ، از دانه ها پاک شده و برداشته شود – یا به جای مرغ کیسه ای ، آب رسانی به سویا یا لوبیا
  • دو عدد سوسیس بزرگ سبزیجات ، ایتالیایی ، سیب چیکن ، یا سوسیس آندیل – اگر از سوسیس فراتر از گوشت استفاده می کنید ، توصیه می کنم ابتدا در ماهیتابه ای بپزید تا روغن بپزد.
  • 2 مکعب آب میوه یا از آب سبزیجات به جای آب استفاده کنید
  • 2 قاشق غذاخوری مخلوط کاجون
  • نمک و فلفل سیاه
  • 3 عدد برگ بو
  • 1 فنجان اسفناج خرد شده ، کلم پیچ یا سبز ملایم – تا کمتر گیج کننده باشد
  • برنج انگور ، سفید ، قهوه ای یا ممنوع – یا جایگزین برنج گل کلم
  • آبگوشت یا فلفل دلمه ای اضافی برای کمی ادویه جات

طرز تهیه ظرف پخت گمبو

صبح: همه مواد گامبو را به آرامی به اجاق گاز 4 لیتری اضافه کنید. به مدت 7 تا 9 ساعت روی زمین بپزید.

چند دقیقه قبل از سرو: سبزیجات را با کمی آب به مخلوط کن اضافه کرده و پوره کنید تا یکدست شود. سپس در صورت نیاز نمک ، فلفل و سایر مواد کاجون را اضافه کنید.

برگ های خلیج را بردارید و گمبو را با یک “مرداب” سبز رنگ و مقدار زیادی برنج سیاه ارسال کنید. یا اگر کمی متفاوت می خواهید آن را با برنج قهوه ای سرو کنید.

چگونه پس انداز کنیم

بگذارید کاملاً خنک شود ، سپس 5 روز در یخچال قرار دهید. همچنین می توانید به مدت دو ماه در یک سطل طراوت خنک شوید.

بامیه تازه در ظرف سرامیکی

نکات گامبو در گیاهخواری لوئیزیانا

  1. باقی مانده یخ زده و برنج منجمد را ذخیره کنید تا قارچ نشود.
  2. گامبو بسیار خوب یخ می زند ، بنابراین خمیر دوتایی درست کنید و در صورت تمایل غذای رایگان خواهید داشت.
  3. این 2a است ، اما می توانید پخت برنج و گندم را نیز متوقف کنید. به یاد داشته باشید ، اگر می توانید آنها را در یخچال تریدر جو ببینید ، می توانید آنها را خنک کنید!
  4. با افزودن کمی دود به آب ، لثه های خود را دود کنید.
  5. برای تازه نگه داشتن آب و هوا می توانید از بامیه یخ زده استفاده کنید.

چرا این برنج و برنج را ممنوع کردید؟

من فقط می خواهم سر هالووین را حفظ کنم و برنج سیاه ممنوعه برای یک پای خطرناک مفید است. مثل همیشه ، می توانید هر نوع برنج را انتخاب کنید ، اما می توانید صنایع دستی ایجاد کنید و به لایه بالای هالووین بچسبید.

برنج ممنوع چگونه دوست دارد؟

در حال حاضر یک جوک در سرم می گذرد و می گوید “اوه سالهاست ممنوع است بنابراین من هرگز آن را نچشیدم!” اما گذشته از آن ، برنج سیاه ممنوعه آجیل دارد ، عطر خاک از ذرت آن (پوسته بیرونی) و داخل آن بسیار ظریف است. جای تعجب نیست که مدتها پیش برای امپراتور چین نگهداری می شد!

آیا برنج ممنوع بد است؟

اگر آن را در جای مناسب نگه دارید ، نپخته برنج ممنوع می تواند 6 تا 2 ماه دوام بیاورد.پس مطمئن شوید که به محض بازکردن یخچال یا بیشتر آن را دوباره بسته بندی کنید.

وقتی برنج پخته می شود ، سریعتر از برنج سفید تصفیه شده عمل می کند ، بنابراین من دوست دارم آنچه را که می خواهم روی ظرف بپزم یا در صورت وجود بقیه را خنک کنم.

برنج ممنوع در یک کاسه چوبی بالای یک میز چوبی
لازم نیست ، اما می توانید از گیاهخواری وگان خود با مقداری برنج ممنوع لذت ببرید. نگران نباشید – دیگر ممنوع نیست.

دستور العمل های زیادی برای شام نیواورلئان

Swamp Monster Slow Cooker Jackfruit Gumbo

Swamp Monster Slow Cooker Jackfruit Gumbo

کتی هستر

این سوپ پر از بامیه ، گوجه فرنگی ، سوسیس گیاهی و میوه جک فروت است. یکی از آزمایش کنندگان من ، Robin Fetter از زن گیاهخوار ، گفت که سس “فوم سبز روی سطح داشت” بلافاصله استفاده می شود ، اما خز پس از 20 دقیقه کمی روشن تر می شود. توصیه می شود که برگ های سوپ را بشویید.

زمان آماده سازی 15 دقایق

زمان پخت 8 ساعت ها

آره راه عالی

غذا کرئول

طرح 4 حداکثر 6 وعده

کالری من 273 کیلوکالری

عناصر

برای گمبو بزرگ:

  • 4 فنجان ها اب
  • 4 فنجان ها بامیه را برش دهید تازه یا تخم مرغ
  • 3 فنجان ها گوجه فرنگی خرد شده یا 2 عدد قلع 14.5
  • 1 فنجان فلفل خرد شده هر نوعی
  • 3 لباس ها غذا چرخ کرده
  • 1 او می تواند 20 اونس آب نمک سبز ، که از دانه ها استخراج شده و برداشته شده است *
  • 2 سوسیس وگان عالی ایتالیایی ، Chik’n Apple یا Andouille ، گرد و برش داده می شود
  • 2 مکعب های بولین طعم گیاهی یا گیاهی مخلوط
  • 2 قاشق ادویه کاجون به علاوه قالب زیر را ببینید
  • 3 برگ های خلیج

سرانجام:

  • 1 فنجان اسفناج خرد شده قدیمی یا سبز مایل به سبز
  • آب کافی برای شستشو حدود 1/4 فنجان
  • نمک و فلفل چشیدن
  • ترکیبی از ادویه جات Cajun مزه – داوطلبانه

سرویس:

  • برنج داغ سفید ، قهوه ای یا محدود
  • سس تند

دستورالعمل ها

  • صبح: همه مواد گامبل را بدون پخت آهسته به 4 کوارت اضافه کنید. 7 تا 9 ساعت کم بپزید.

  • چند دقیقه قبل از سرو: سبزیجات را با کمی آب به مخلوط کن اضافه کرده و پوره کنید تا یکدست شود. سپس در صورت نیاز نمک ، فلفل و سایر مواد کاجون را اضافه کنید.

  • برگ های خلیج را بردارید و گمبو را با مرداب سبز و برنج فراوان ارسال کنید.

یادداشت

* میوه جک را با دستان خود ببرید – بعد از اینکه دانه های بزرگتر را جدا کردید راحت تر می شود.

غذای خوب

کالری: 273کیلوکالریغذا: 54gپروتئین: 9gروغن: 5gمصرف سوخت: 1gسدیم: 2090میلی گرمامضا کردن: 9gقند: 6g

عبارتهای جستجو گامپو جک فروت ، گامبو سریع پخت ، گامبو وگان

وبسایت https://mdiet.ir
نوشته ایجاد شد 2515

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مرتبط

متنی که میخواهید برای جستجو وارد کرده و دکمه جستجو را فشار دهید. برای لغو دکمه ESC را فشار دهید.

بازگشت به بالا